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Una interesante visita realizaron los estudiantes de la carrera de Ingenier铆a en Medio Ambiente y Recursos Naturales UVM, espec铆ficamente de los cursos de Taller de Ingenier铆a, de Contaminaci贸n ambiental y de Seguridad y Prevenci贸n de Riesgos Laborales a la planta de Ambrosoli/Carozzi, ubicada en la ciudad de Vi帽a del Mar.
El grupo, que fue acompa帽ado por los acad茅micos Rodolfo Gonz谩lez Ch. y Rodrigo Silva H., pudo conocer los principales procesos de fabricaci贸n de esta industria de alimentos, centrados principalmente en dulces, chocolates y galletas. El personal de la plata les capacit贸 sobre las medidas de control de riesgos, uso de elementos de protecci贸n personal y de higiene industrial. As铆 mismo, conocieron del sistemas de control ambiental, como la planta de tratamiento de RILES (residuos industriales l铆quidos) y la gesti贸n de residuos s贸lidos peligrosos y no peligrosos.
Desde la carrera comentaron que estas visitas permiten a los estudiantes reforzar los conocimientos adquiridos en clases y contrastarlos con la realidad industrial de la regi贸n.
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